I Nostri prodotti direttamente a casa tua

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Potete ordinare i nostri prodotti e riceverli con consegna a domicilio.

I salumi sono prodotti dagli animali nati nella nostra azienda ed allevati all'aperto solo con farine e vegetali (no siero e no scarti alimentari), stagionati in alta collina o montagna e leggermente affumicati. Salami, spallette, lonze, pancette.

Prodotti agricoli freschi e di stagione coltivati in campo aperto senza prodotti chimici, variano a seconda della stagionalità e disponibilità, nella lista che segue li aggiorneremo.

Il trasporto nelle città di Ascoli Piceno e Teramo è compreso nel prezzo per ordini superiori ai 30€, per ordini superiori ai 100€ consegneremo un buono spesa da 20,00 utilizzabile presso la nostra struttura non appena riapriremo.

Per ordini 0861 553307 - Alessandra 340 3380090
o inviate un'email a info@godereagricolo.it


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CHE SPETTACOLO!

ORTAGGI

CICORIA, CARCIOFI e INSALATA

CIPOLLETTE (ottime per la frittata)

FRAGOLE di NONNO RENATO 50 anni fa Zia Amelia regalò una piantina di fragole, originaria della montagna aquilana, a suo fratello Renato che se ne prese cura e ad oggi ne abbiamo tantissime. Le lasciamo crescere spontaneamente ,sono ultra-bio, non hanno una pezzatura calibrata sono piccole grandi e medie, NON USIAMO PRODOTTI POST RACCOLTA quindi non lasciatele tre giorni in frigo!

SALUMI sottovuoto interi o a tranci

SPALLETTA spalla di suino ottima come affettato, sempre a fette potete cuocerla in padella con vino bianco e salvia (no olio per favore) tagliata fina fina è un gustoso insaporitore di pietanze.
PANCETTA consigliata per la preparazione di primi piatti (non aggiungete olio per favore), ottima per risaltare le patate lesse, ottima per guarnire una saporita pizza casalinga.
LONZA fetta magra di suino
SALAME Non c’è colazione contadina che si rispetti che non preveda una fetta di salame , obbligatorio la mattina di Pasqua
SALUMI sottovuoto interi o a tranci
VENTRICINA e ASSOGNA ASCOLANA
LARDO Ottimo per arrosti di carne , sostituisce burro o olio. Non penetra all'interno dell'alimento lasciando così la superficie croccante.
STRUTTO Di colore bianco è indispensabile per dolci e pizze della tradizione.

CONSERVE E CONFETTURE

COMPOSTA DI CIPOLLE E PEPERONI ARROSTO deliziosa compagna di formaggi e lessi di carne
CONFETTURA PERE E CACAO
CONFETTURA DI PERE E CANNELLA
CREMA DI MARRONI Marroni arrostiti sulla legna con zucchero da gustare al cucchiaio
UOVA FRESCHE delle nostre galline allevate a terra all'aperto senza antibiotici e non pastorizzate.

NOCINO Liquore tipico preparato tradizionalmente la notte di San Giovanni

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