Capodanno 2021

01 Gennaio

31 e 1 VI SFAMIAMO NOI CUCINIERI DI CAMPAGNA
Tanto per cominciare AUGURI, inizia la seconda parte delle FESTE.
Il 31 come ogni anno arriviamo ad un capolinea pronti a saltare pieni di ottimismo sul numero 1 che ci condurrà nel meraviglioso viaggio della vita con momenti bassi che ci fanno gustare al massimo I TANTI MOMENTI SEMPLICI E BELLISSIMI.

Allora il 31 vi prepariamo una cena come tra amici in campagna:
Lenticchie e cotechino (quello nostro), panino del contadino, il grande sugo di nonno con costatelle e salsicce e pappardelle a parte, salsicce spadellate con verdure, crema di casa e marroni sciroppati all'anisetta.
22,00 Euro cad.

Pranzo del Primo ascoltando il Concerto di Capodanno mentre i "vecchi" cucinano
Prosciutto addormentato, panino del contadino, lenticchie e cotechino, insalatina invernale.
IL TIMBALLO Zuccone ripieno di zucca ricotta e formaggi con salsa di noci e salsiccia, padellaccia di spalla con topinambur e patate, tortino ai marroni e cioccolato fondente con panna montata.
25,00 Euro cad.

A casa vostra se ordinate il giorno prima entro le 12,00 per tutte e 2 le proposte.
Il grande Lucio Dalla ci ha lasciato un augurio per il nuovo anno, ve lo giriamo. Auguri